ここ10年ほど、データベースは PostgreSQLを使ってきました。
使用するサーバの関係で、今年から MySQLを使っています。

まだまだ不慣れなため、勉強したことを少しずつ書いていきたいと思います。

＊ データをダンプ

• データベース全体を保存
  $ mysqldump --single-transaction -u (ユーザ名) -p (データベース名) > out.dump

  1	$ mysqldump --single-transaction -u (ユーザ名) -p (データベース名) > out.dump

• テーブルを指定して保存
  
  $ mysqldump --single-transaction -u (ユーザ名) -p -t (データベース名) (テーブル名) > out.dump

  1	$ mysqldump --single-transaction -u (ユーザ名) -p -t  (データベース名) (テーブル名) > out.dump

＊ ダンプデータをリストア

＊ いろいろ試したこと

• ダンプ時に指定したオプション(--single-transaction)について
  オプションなしで実行したところ、エラーが発生。
  $ mysqldump -u (ユーザ名) -p (データベース名) > out.dump mysqldump: Got error: 1044: Access denied for user (ユーザ名)@'localhost' to database (データベース名) when using LOCK TABLES

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  $ mysqldump -u (ユーザ名) -p (データベース名) > out.dump   mysqldump: Got error: 1044: Access denied for user (ユーザ名)@'localhost' to database (データベース名) when using LOCK TABLES

  【原因】テーブルロック権限(LOCK TABLES)がないため。
  【回避方法】オプション --single-transaction の指定。

• リストア時の文字コード指定(--default-character-set=utf8 -u)について
  オプションなしで実行したところ、エラーが発生。
  $ mysql --default-character-set=utf8 -u (ユーザ名) -p (データベース名) < out.dump ERROR 1044 (42000) at line 38: Access denied for user (ユーザ名)@'localhost' to database (データベース名)

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  $ mysql --default-character-set=utf8 -u (ユーザ名) -p (データベース名) < out.dump   ERROR 1044 (42000) at line 38: Access denied for user (ユーザ名)@'localhost' to database (データベース名)